Гостеприимство казахского народа реферат

Posted on by buipromhiti

Отварное мясо обычно подавалось большими неразделанными кусками. С древних времен гостеприимство было отличительной чертой казахского народа. Гостеприимство казахского народа. Дни рождения в Казахстане:. Печется кулше минут. В казан с жиром наливают воду, молоко, кладут соль и обжаренную муку. Горячий хлеб, пропитанный сливочным маслом, имеет неповторимый вкус.

Гостеприимство казахского народа реферат 8370

Свадьба — важный этап в жизни любого человека, но для казахов это еще более важное событие, которое сопровождается огромным числом обычаев и обрядов. Еще задолго до свадьбы проходит сговор родителей будущих молодоженов. Сама свадьба также делится на две: свадьбу в доме невесты и свадьбу в доме жениха. Семья для казахов — это основа жизни.

Семейные отношения, воспитание детей, принцип родственных гостеприимство казахского народа реферат — все это отражается в особенных обычаях и традициях казахского народа.

1300235

Но в жизни случается всякое. Иногда человек, совершивший нехороший поступок в отношении кого-либо, по воле случая оказывался у него в доме. И гость догадывался.

Эти традиции являются показателями национальной культуры, возвышают пищу, говорят о взаимном уважении людей.

Переселнцы с благодарностью говорят о гостеприимстве и доброте казахского народа

Высоко ценя хлеб, они не относили его ни к какому из перечисленных видов. У казахов есть одна притча. Пусть, не знающие цену хлебу умрут от голода!

Ангелы собрали всю пшеницу на земле, но одна собака спрятала горсть зерен под своей лапой. Не забирайте у меня пшеницу, а не то я и мои щенки погибнем от голода. Передайте Богу мою просьбу. Бог оставил собаке пшеницу. У казахов есть множество фразеологизмов, так или иначе связанных с пищей.

Гостеприимство казахского народа реферат 879

Так какие же продукты присутствуют на традиционном дастархане степей? Хлебу казахи отводят особое место в питании и очень высоко ценят его, это святая пища. По обычаям казахов хлеб не бросают на землю, не перешагивают через. На дастархане он занимает особое место.

Администрация Новоомского сельского поселения

Ломать хлеб одной рукой считается большим грехом. По народному поверью казах, отправляющийся в дальний путь, должен съесть кусок хлеба, чтобы вернуться. Оставшийся хлеб хранится в доме и доедается по возвращении.

С древних времен гостеприимство было отличительной чертой казахского народа. Бауырсаки намного вкуснее других изделий из муки, при долгом хранении они не покрываются плесенью. Древняя национальная еда. Отказываться нельзя — неуважение к дастархану.

Об этой примете забывать. Иногда известные люди специально навещают старших по возрасту, чтобы оказать им свое почтение. Для уважаемых гостей режут барана и подают голову. Гость должен был разделить голову между присутствующими, соблюдая определенный ритуал, в котором сказывался древний обычай уважительного отношения к гостям, старикам, детям, близким и дальним родственникам.

Понятие виды и состав правонарушения реферат56 %
Реферат на тему яндекс як пошукова система98 %
Реферат стекло и его свойства64 %

В наше время застолье во многом изменило формы, но не утратило древних законов гостеприимства. Ерулик — обычай гостеприимства у казахов, который зародился в кочевом быту; согласно ему, старожилы приглашают новоселов в знак уважения на ерулик.

4838030

Данная традиция имела социальную и общественную значимость и совершалась с целью быстрой адаптации вновь прибывших в новой среде [7]. Но этнофобия резко пошла на убыль. А процесс возрождения казахских традиций и языка стал восприниматься как естественный. При этом надо заметить, что в Казахстане поддерживаются не только казахские традиции, но и традиции других этносов. Создана Ассамблея народа Казахстанаважнейшей задачей которой является содействие развитию культуры и языков, распространение знаний об истории, традицияхобычаях всех этносов, проживающих в Республике Казахстан.

Назарбаев заявил [13].

Гостеприимство казахского народа

Разделите мой скот на четыре равные части, возьмите себе каждый по стаду и продолжайте с успехом дело отца. Пусть всякий, кто нуждается в пище и крове, кто по желанию или по нужде явился в ваше жилище, найдет у вас приют, ласку, обильное угощение. Миновали века, и многое переменилось с тех пор, но во все времена крепок степной обычай — гостеприимство! Вот всего 10 казахских слов - дастархан, конак, торь, тюсекще, конакасы, бешбармак, сорпа, баурсак, сый аяк, конаккаде.

А как точно они помогают охарактеризовать гостеприимную натуру казахского народа. Сейчас очень много говорят о казахском феномене. За всю историю независимости здесь не было крупных межнациональных столкновений. Все живут мирно, чем вызывают удивление даже у ООН. А ведь все объясняется просто: гостеприимство казахского народа реферат изначально приняли новые народности на своей территории как гостей.

А гостя обижать.

  • Для его приготовления замешивают крутое тесто, из которого делают шарики или придают ему продолговатую форму.
  • Гость должен был разделить голову между присутствующими, соблюдая определенный ритуал, в котором сказывался древний обычай уважительного отношения к гостям, старикам, детям, близким и дальним родственникам.
  • Казахи - восточный народ, в котором очень сильны традиции гостеприимства.
  • Разделите мой скот на четыре равные части, возьмите себе каждый по стаду и продолжайте с успехом дело отца.
  • В наше время застолье во многом изменило формы, но не утратило древних законов гостеприимства.
  • Ваш e-mail не будет опубликован.
  • Пусть всякий, кто нуждается в пище и крове, кто по желанию или по нужде явился в ваше жилище, найдет у вас приют, ласку, обильное угощение.

Шанырак — это остов казахской юрты и таким восклицанием указывается кто в доме хозяин. К счастью, пока казахам на своей земле не приходится прибегать к столь радикальному способу общения с гостями.

Администрация Новоомского сельского поселения. У казахов есть множество фразеологизмов, так или иначе связанных с пищей.

Ведь национальные диаспоры уже сами стали органичной частью большой дружной семьи народа Казахстана. Версия для печати Обсуждение статьи. Гороскоп на неделю с 28 февраля по 6 марта года О вкусной и здоровой пище

0 comments